用剩饭做的蛋炒饭,还加入了牛肉粒。

做法完全山寨了宽油王的视频,重要的就是鸡蛋蛋清与蛋黄分开炒。

只不过我没有新鲜的香菇,我也没有腊肉,我用了牛肉酱,里面又很多牛肉粒的那种。香菇我用了胡萝卜丁。

最后可能因为没有腊肉的味道,我还是加了一些黑胡椒和盐与味精。

最后成品还是很不错的,虽然颜色很深,但是味道很赞,下次或许不需要用盐了,用生抽就好。

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