烹饪：快手鸡蛋羹
- 01 [烹饪0-75] 尖椒炒土豆丝+番茄炒鸡蛋
- 02 烹饪：鱼香烘蛋（减配版）
- 03 烹饪：巧克力熔岩蛋糕
- 04 烹饪：烤虾
- 05 烹饪：酱油炒饭
- 06 烹饪：山寨油泼扯面
- 07 烘焙：古早味蛋糕
- 08 烹饪：番茄鸡蛋烩油条
- 09 烘焙：不算成功的抹茶蛋糕卷
- 10 烹饪：皮蛋瘦肉粥
- 11 烹饪：黑椒牛排
- 12 烹饪：水波蛋
- 13 烹饪：可乐鸡翅
- 14 烹饪：烤箱烤红薯
- 15 烹饪：牛肉蛋炒饭
- 16 烘焙：巧克力球
- 17 烹饪：素炒饼加酱油
- 18 烹饪：酱油炒馍
- 19 烹饪：鲜味炒饭
- 20 烹饪：香烤鸡腿
- 21 烘焙：咸鸭蛋饼干
- 22 烘焙：面包糠饼干
- 23 烹饪：鲫鱼豆腐汤
- 24 烘焙：巧克力蛋糕
- 25 烹饪：香煎鳕鱼片
- 26 烹饪：酸辣广肚
- 27 烘焙：雪花酥
- 28 烹饪：清蒸鳕鱼 / 白灼北极虾
- 29 烹饪：培根卷芦笋
- 30 烹饪：一种一言难尽的早餐制作方法
- 31 烹饪：牛奶燕窝
- 32 烹饪：羊肉抓饭
- 33 烘焙：雪花酥抹茶版
- 34 烹饪：快手土豆泥
- 35 烹饪：如何优雅快速的制作一份多汁的煎鸡排
- 36 烹饪：番茄炖牛肉
- 37 烹饪：快手鸡蛋羹 (当前)
- 38 烹饪：自制烤肉串
- 39 烹饪：酱油炒饭（王刚改良版）
- 40 烹饪：海苔薯片炒饭
- 41 烹饪：自制炸薯条
- 42 烹饪：烤箱鸡排
- 43 烘焙：雪媚娘 / 芒果冰激凌大福
- 44 烹饪：爆炒热干面
- 45 烹饪：烤鸡蛋饼
- 46 烹饪：简单烤锅巴
- 47 烹饪：酸汤肥牛
- 48 烹饪：简单鸡蛋饼
一个适合给病号吃的东西，鸡蛋羹。
看起来简单，但是要做的非常平滑和好看倒是比较难。
材料：耗油，盐，水，俩鸡蛋，葱，酱油
- 碗里放耗油一点点，加入一点点盐，然后加入水，搅拌到充分
- 再找个碗打入俩鸡蛋，搅拌充分
- 把刚才搅拌的耗油水倒入鸡蛋液里，比例最好是 3：1，鸡蛋 3 ，耗油水 1
- 最后再搅拌搅拌，就可以找个锅，加入水，加热烧开
- 烧开的过程可以切点葱碎，越碎越好
- 烧开后把鸡蛋液隔水放进去煮，开小火，不要把锅盖严。留个缝，不然鸡蛋羹会膨胀变成蜂窝煤
- 大概 10 分钟就 OK 了，最后加入你的葱碎，滴几滴酱油，就可以吃了
我没加葱，因为要吃的人死活不要葱。
👍❤️😂🎉🔥👀🤡🤔
