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山寨雪花酥

雪花酥是一个甜点,应该算是一个网红点心,最近很多人喜欢吃。

然后我看了下发现制作并不麻烦,决定自己制作一个。

然而材料我懒得找了,怎么办,就用山寨的好了。

雪花酥需要棉花糖,消化饼干,奶粉,黄油,蔓越莓,大概就是先黄油下锅,然后加入棉花糖搅拌,接着把剩下的材料都倒进去搅拌,弄出来压平,冷冻后切块。

很简单是吧?但是我说了我没材料,咋办呢?

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夭寿啦,我喝到了最难忘的银耳汤!

前几天晚上,突然接到一条微信,来自女老师的:

“救命……我……快饿死了……”

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培根葱香饼干

咳小朋友们大家好,我又来做饼干了。

这次是培根葱香的饼干:

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抹茶纹路饼干

一直做饼干,也做过抹茶的,这次做点不一样的,有纹路的。

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不算成功的酸菜鱼和拔丝香蕉

最近做了俩菜,不算成功,一个是酸菜鱼,一个是拔丝香蕉。

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戚风蛋糕

第一次做这玩意,不过比预想中的好一点。

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椒盐味儿饼干

一直以来做饼干,这次想着做个咸的吧。

还是先上成品图:

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开始做便当了

最近单位查考勤,不能随意迟到几分钟了。

中午也就不敢乱回家了,只能在单位吃。原本是吃食堂,但是饭卡不够用,食堂太贵还不太好吃,于是就叫外卖。一开始是叫鸡尿外卖,后来发现鸡尿外卖也就前几单有立减比较值,后来就不行了,越来越贵,点了几个外卖之后发现不仅仅是贵,而且味道还一般。

这时候玩黄色游戏看到女主角给男主角做便当的情节,突然一拍脑门:

”麻痹我也自己做便当吃不就好了么?“

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假曲奇饼干

本来是要做曲奇饼干的,最后只能做了个假曲奇饼干。

为什么说是假曲奇呢?因为不像曲奇的样子……

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制作慕斯蛋糕的个人经验

制作过不少次慕斯蛋糕了,其实大多数我个人觉得不算满意。虽然别人吃起来说感觉还不错,只是有几点我觉得还是需要提高。

1,口感,有时候太硬,有时候太软,固化的这个有点不好控制
2,味道,如果用牛奶的话就很容易太硬,因为牛奶里水分太多
3,时间,制作一个慕斯蛋糕很耗时,如果不能很好的控制用料的话不能提高效率

所以最终经过总结,大概也有了一些经验,做出了比较满意的蛋糕。

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