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开始做便当了

最近单位查考勤,不能随意迟到几分钟了。

中午也就不敢乱回家了,只能在单位吃。原本是吃食堂,但是饭卡不够用,食堂太贵还不太好吃,于是就叫外卖。一开始是叫鸡尿外卖,后来发现鸡尿外卖也就前几单有立减比较值,后来就不行了,越来越贵,点了几个外卖之后发现不仅仅是贵,而且味道还一般。

这时候玩黄色游戏看到女主角给男主角做便当的情节,突然一拍脑门:

”麻痹我也自己做便当吃不就好了么?“

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假曲奇饼干

本来是要做曲奇饼干的,最后只能做了个假曲奇饼干。

为什么说是假曲奇呢?因为不像曲奇的样子……

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制作慕斯蛋糕的个人经验

制作过不少次慕斯蛋糕了,其实大多数我个人觉得不算满意。虽然别人吃起来说感觉还不错,只是有几点我觉得还是需要提高。

1,口感,有时候太硬,有时候太软,固化的这个有点不好控制
2,味道,如果用牛奶的话就很容易太硬,因为牛奶里水分太多
3,时间,制作一个慕斯蛋糕很耗时,如果不能很好的控制用料的话不能提高效率

所以最终经过总结,大概也有了一些经验,做出了比较满意的蛋糕。

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香辣鸡排饭

之前中午订外卖总是叫鸡排饭,但是感觉肉不够多,肉很不好吃,里面的黄瓜也软趴趴的,最不能忍的是酱料,简直就是蜻蜓点水,完全没味儿嘛。

然后无良商家为了省钱少放肉,就会在米饭里倒一点汁儿,让你吃起来感觉有味道,我在 Twitter 上发了自己外卖的图,被一阵裱啊,都说这是垃圾肉,垃圾菜,这么便宜还有地沟油,不折不扣的垃圾食品…… 😂

虽然我也知道是垃圾食品,但是便宜啊,更重要的是……

我特么还觉得很好吃啊! 😂

于是为了避免吃垃圾,看来只能自己做一碗了,不但自己做,还要填补外卖那缺斤少两的不足外带自己的口味自定义吧。

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抹茶酸奶慕斯蛋糕

做过两次慕斯了,说实话前两次不算成功,这次终于做了最满意的一次。

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自制饼干礼盒

中秋节的时候自己做了点饼干礼盒,送给了朋友,包括去北京面基的那些。

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烹饪:烤虾

在大家都在吃鸡的时候,我选择了吃虾。

其实用烤箱烤虾也不是第一次了,这次选择了更直接一点的,拿来新鲜的虾,直接腌制,出来后直接去烤,然后再辅以酱汁儿,吃起来也比较鲜。

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制作:抹茶慕斯

二次制作,和上次巧克力慕斯差不多,只是可可粉换成了抹茶粉。

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第一次的蛋包饭

第一次做这个,之前没做过,因为只是扫了一眼菜谱就开始做了。、

最后虽然味道可以,样子也有,不过远远不算成功。

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烹饪:巧克力熔岩蛋糕

突发奇想做的,因为剩下的材料没用完。

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