烘焙：雪花酥

之前做过山寨的，这次是正统版。

材料是夫人买的，我后来统计了一下，大概有以下几样：

1，棉花糖，无糖的最好，纯白的棉花糖，不要有杂质。
2，葫芦饼干，小块的，不是特别容易碎的那种，不要用苏打饼干。
3，坚果，推荐葡萄干，草莓碎，还有蔓越莓什么乱七八糟的。
4，奶粉，豆奶粉都可以。
5，黄油。

接下来就开始制作了。

平底锅，用最小火，把黄油 40g 左右融化，一定要最小火，太大了就可以放弃了。

然后依然是最小火，把棉花糖放进去，开始搅拌溶化。

棉花糖融化成糊了就足够了，不要过头，成水了也可以放弃了。

接着把奶粉加入，继续搅拌，搅拌成胶糊一样的东西。

这时候可以把火关闭了，把你剩下的饼干啊，坚果啊，什么乱七八糟的全放进去，开始继续搅拌，搅拌的让黏糊全部把它们粘起来。

感觉差不多了可以把锅里的一坨用塑料袋或者塑料袋手套拿出来，放入平板槽里，压平，压厚实，冷却了一下后可以过筛在上面铺撒奶粉。

如果你水平牛逼了，可以把压平后的反过来再过筛奶粉。

然后就是冷却后切块了，这些不再赘述。

最终成品非常好吃，而且这个制作非常简单，就是搅拌切块而已，推荐女性去做，我夫人都能做，其他人应该更没问题才是。