烹饪：烤虾

在大家都在吃鸡的时候，我选择了吃虾。

其实用烤箱烤虾也不是第一次了，这次选择了更直接一点的，拿来新鲜的虾，直接腌制，出来后直接去烤，然后再辅以酱汁儿，吃起来也比较鲜。

最重要的是不用像上次那样那么傻乎乎的挨个抹蒜了，没抹好不说最后还都变成了原谅绿。

制作方法也是比较简单，虾用料酒、耗油、黑胡椒、盐直接腌制。

然后烤箱锡箔纸抹一层油，把虾放上去，210 度 15 分钟。

烤的时候可以戳点蒜，加醋，还有香油调制一份蘸酱，然后就可以吃了。

挺好。