前一阵看 Youtube 看到的菜谱,照着做一下看看咯。

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实际上做起来麻烦的要死啊。

首先就是牛肉馅,妈的牛肉真的太贵了,清真的代价就这么大吗?

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之后就是炒洋葱和牛肉馅儿了

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然后同时把土豆切碎了开始煮……

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最后就是做成土豆泥了,把那一堆都放进去炒,加盐和黑胡椒。

然后就是搓成小红薯大,在里面塞入搓成球的 Cheese,但是 Cheese 不是那么容易搓的,如果你实在搓不进去,挖个坑塞进去吧……

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最后就是低筋面粉 -> 鸡蛋液 -> 面包渣 -> 下锅炸。

油温一定要低,宁可低也不要高,如果你油锅大那可能效果最好,但是这玩意……谁家有那么大油锅……

最后感受就是:

1,味道不错,还挺好吃的,是咸味儿的,只是我不知道这和“可乐”有什么关系。
2,最后油炸的步骤要求太多了,想炸出影片里的效果是比较难的。
3,油炸不油炸其实没啥区别……我感觉,Cheese 其实也可以不要……