番茄鸡蛋提升明显，我们这里做这个习惯蛋煎得更老一点。关于肉丝发白主要原因可能两个一个是勾芡太厚，另外一个就是肉丝没有先下锅煎。酱油上色感觉没必要，估计味道会比较奇怪吧。只需要肉丝先下锅煎到微黄再下青椒炒就可以

番茄炒鸡蛋做的还不错

青椒炒肉丝这个有啥难的。。。

青椒肉丝卖相想好一点可以炒的时候来点淀粉加水，看图感觉油有点多，番茄炒蛋卖相好评！

番茄稍微切小一点，炒的时候可以先炒蛋，后放番茄。
青椒肉丝这样还不错的吧。。先放肉丝和蒜米一起炒，之后再放青椒丝会比较好，放了酱油之后吃了会感觉舌头发苦还请慎重。