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真·宫保鸡丁(北方版)

之前做过一次宫保鸡丁,不过用的不是标准的豆瓣酱,郫县的那种。

这次我用了郫县的豆瓣酱啦!

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五一休息期间,我做了三天下脚料炒饭

五一休息期间,我做了三天炒饭,很多人不是很理解,为什么是下脚料……

这个事儿就说来话长了……

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Cheese 可乐饼

前一阵看 Youtube 看到的菜谱,照着做一下看看咯。

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实际上做起来麻烦的要死啊。

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真·黑椒烤鸡腿

这次烤的是鸡大腿,其实做法和上次差不多。

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菠萝炒饭

网上看来的,看了一眼菜谱,感觉很弱智,于是直接就开始做了。

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自制奶油海鲜土豆泥

算是自制的吧,融合了皮萨饼和土豆泥的制作,味道不错,卖相还可以提升。

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抹茶蔓越莓饼干

上次做了蔓越莓饼干,这次尝试加点风味,我最爱的是黑胡椒和抹茶,黑胡椒是肯定不能加的,那就加这个抹茶吧。

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Paul Hollywood’s bloomer

亲手烤面包系列。Bloomer 面包,欧式的。

应该是最经典的最入门的了吧,保罗教你烤面包,来自 BBC Recipe 频道。

Paul Hollywood’s bloomer
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/paul_hollywoods_bloomer_84636

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蔓越莓饼干

算是复刻种王的小饼干?

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做法其实很简单。

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黑椒烤鸡腿

依然是烤箱,这次是小鸡腿,不是鸡大腿那种。

味道还是我最爱的黑椒味儿!

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