烹饪:爆炒热干面
- 01 [烹饪0-75] 尖椒炒土豆丝+番茄炒鸡蛋
- 02 青椒炒肉丝 & 番茄炒鸡蛋
- 03 青椒炒肉丝 & 番茄炒鸡蛋 V2
- 04 咸蛋烧豆腐 & 椒盐香菇
- 05 ねぎ玉焼きの作り方
- 06 青豆炒虾仁 / 蒸拌秋葵
- 07 自制日式咖喱
- 08 炒乌冬面
- 09 海鲜味儿炒乌冬面
- 10 做寿司啊啊啊啊
- 11 烹饪:鱼香烘蛋(减配版)
- 12 鸡蛋咖喱
- 13 椒盐炸香菇 / 青椒炒鱿鱼
- 14 鱼香炒蛋
- 15 恵方巻き(偽)
- 16 黄金炒饭
- 17 宫保鸡丁(北方版)
- 18 入门蔬菜沙拉
- 19 烩炒面包丁
- 20 黑椒烤鸡翅
- 21 蒜蓉黑椒烤虾
- 22 黑椒烤鸡腿
- 23 蔓越莓饼干
- 24 Paul Hollywood’s bloomer
- 25 抹茶蔓越莓饼干
- 26 自制奶油海鲜土豆泥
- 27 菠萝炒饭
- 28 真·黑椒烤鸡腿
- 29 Cheese 可乐饼
- 30 溜鱼片做成烩鱼片了
- 31 五一休息期间,我做了三天下脚料炒饭
- 32 玛格丽特饼干
- 33 黑暗料理:薯片鸡米花
- 34 真·宫保鸡丁(北方版)
- 35 彩虹沙拉
- 36 山寨趣多多饼干
- 37 简易早餐
- 38 肉松肠仔包
- 39 烹饪:巧克力熔岩蛋糕
- 40 第一次的蛋包饭
- 41 制作:抹茶慕斯
- 42 烹饪:烤虾
- 43 自制饼干礼盒
- 44 抹茶酸奶慕斯蛋糕
- 45 香辣鸡排饭
- 46 制作慕斯蛋糕的个人经验
- 47 假曲奇饼干
- 48 开始做便当了
- 49 椒盐味儿饼干
- 50 戚风蛋糕
- 51 不算成功的酸菜鱼和拔丝香蕉
- 52 抹茶纹路饼干
- 53 培根葱香饼干
- 54 夭寿啦,我喝到了最难忘的银耳汤!
- 55 山寨雪花酥
- 56 奶香椒盐芝麻饼干
- 57 烹饪:酱油炒饭
- 58 蓝莓慕斯蛋糕
- 59 烹饪:山寨油泼扯面
- 60 烘焙:古早味蛋糕
- 61 烹饪:番茄鸡蛋烩油条
- 62 烘焙:不算成功的抹茶蛋糕卷
- 63 烹饪:皮蛋瘦肉粥
- 64 香煎鸡胸肉
- 65 烹饪:黑椒牛排
- 66 烹饪:水波蛋
- 67 烹饪:可乐鸡翅
- 68 烹饪:烤箱烤红薯
- 69 烹饪:牛肉蛋炒饭
- 70 烘焙:巧克力球
- 71 烹饪:素炒饼加酱油
- 72 烹饪:酱油炒馍
- 73 烹饪:鲜味炒饭
- 74 烹饪:香烤鸡腿
- 75 烘焙:咸鸭蛋饼干
- 76 烘焙:面包糠饼干
- 77 烹饪:鲫鱼豆腐汤
- 78 烘焙:巧克力蛋糕
- 79 烹饪:香煎鳕鱼片
- 80 烹饪:酸辣广肚
- 81 烘焙:雪花酥
- 82 烹饪:清蒸鳕鱼 / 白灼北极虾
- 83 烹饪:培根卷芦笋
- 84 烹饪:一种一言难尽的早餐制作方法
- 85 烹饪:牛奶燕窝
- 86 烹饪:羊肉抓饭
- 87 烘焙:雪花酥抹茶版
- 88 烹饪:快手土豆泥
- 89 烹饪:如何优雅快速的制作一份多汁的煎鸡排
- 90 烹饪:番茄炖牛肉
- 91 一种简单便捷的美味早餐
- 92 烹饪:快手鸡蛋羹
- 93 烹饪:自制烤肉串
- 94 烹饪:酱油炒饭(王刚改良版)
- 95 自己做大闸蟹
- 96 烹饪:海苔薯片炒饭
- 97 烹饪:自制炸薯条
- 98 烹饪:烤箱鸡排
- 99 烘焙:雪媚娘 / 芒果冰激凌大福
- 100 烹饪:爆炒热干面 (当前)
- 101 烹饪:烤鸡蛋饼
- 102 烹饪:简单烤锅巴
- 103 烹饪:酸汤肥牛
- 104 烹饪:简单鸡蛋饼
最近学来的一道菜,其实就是炒面,不过是用了丁丁炒面的方式,炒了没有丁丁的面。
材料:
- 胡萝卜
- 洋葱
- 大蒜(重要)
- 青辣椒
- 孜然粉
- 盐
- 酱油
- 黑胡椒
- 鸡蛋
- 猪肉
- 大葱
- 热干面(熟的那种)
步骤:
- 所有材料切碎,能切丝切丝,能切块切块,越小越好。尤其是大蒜,拍平了切碎。
- 热锅冷油加入鸡蛋,直接炒碎,出锅后放一边。
- 热锅冷油加入大葱和切碎的猪肉,加入大蒜沫,炒香,然后加入热干面,继续大火炒。
- 加入一开始的那个碎鸡蛋,把所有东西都加进去大火炒,沿着锅边加入一点酱油,加入黑胡椒,继续炒
- 加入孜然粉和盐调味,翻炒几下就可以关火出锅了
总结:
非常好吃,主要就是香,之前我没有用大蒜和孜然,感觉也就一般,自从加了这俩直接就起飞了。
👍❤️😂🎉🔥👀🤡🤔

丁丁炒面🤔
面炒丁丁🤪
疑车无据.jpg