其实还是最早的玛格丽特饼干的烘焙方式,只是把里面的鸡蛋黄换成了鸭蛋黄酱,同时增加了一点点泡打粉和一个打碎的鸡蛋增加软糯感。

但事实证明这么做出来的饼干真的比之前更好吃,之前的总觉得有种很容易“腻”的感觉,这个可以吃好几个也没啥不适。

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烘烤时间建议是改成 170 摄氏度 20 分钟,比之前做的都要好一点。

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要说缺点的话就是有点容易碎,想要包装的话可得记得做一些减震措施……

最后吐槽下 Pixel 3 XL 的人像模式拍饼干居然白平衡会变成这样……

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难道因为屋子里是白色灯光的缘故么?