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烹饪:鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤是一个比较简单,并且很有营养的……菜?或者汤?反正配合米饭吃还是不错的。制作方法也不是很复杂,材料也很少:鲫鱼 (小条的那种就好,不要太大的,一小条或者两小条看你吃的人有几份)豆腐 (看你想吃多少,一般一小块就够了)香菜 (一小把就行了)胡椒粉盐葱 (一根)油姜

烹饪:酱油炒饭

酱油炒饭是一个很简单的菜,但是味道出奇的不错。炒的内容其实就是米饭,隔夜饭最好,然后就是自己看情况加点其他材料,水煮玉米也好,生菜也好,香菇也好,虾仁也要,培根也好,有什么你放什么就行,毕竟重点是酱油。

培根葱香饼干

咳小朋友们大家好,我又来做饼干了。这次是培根葱香的饼干:

椒盐味儿饼干

一直以来做饼干,这次想着做个咸的吧。还是先上成品图:

二月老子他妈的胖了 6 斤

盼啊盼终于盼到了农历新年,然而新年我好像什么都没做就已经结束了。春节的时候准备了很多教材说要学习,然而一本都没看。每天都在睡觉 -> 跑步 -> 吃大餐 -> 和同学/朋友打游戏 -> 睡觉。于是遗憾的是发现过节后我胖了 6 斤,春节结束后只能忧伤的继续跑步和节食了。不过过年期间还是有点动作的……不知道做菜算不算……

香辣鸡排饭

之前中午订外卖总是叫鸡排饭,但是感觉肉不够多,肉很不好吃,里面的黄瓜也软趴趴的,最不能忍的是酱料,简直就是蜻蜓点水,完全没味儿嘛。然后无良商家为了省钱少放肉,就会在米饭里倒一点汁儿,让你吃起来感觉有味道,我在 Twitter 上发了自己外卖的图,被一阵裱啊,都说这是垃圾肉,垃圾菜,这么便宜还有地沟油,不折不扣的垃圾食品…… 虽然我也知道是垃圾食品,但是便宜啊,更重要的是……我特么还觉得很好吃啊! 于是为了避免吃垃圾,看来只能自己做一碗了,不但自己做,还要填补外卖那缺斤少两的不足外带自己的口味自定义吧。

烹饪:烤虾

在大家都在吃鸡的时候,我选择了吃虾。其实用烤箱烤虾也不是第一次了,这次选择了更直接一点的,拿来新鲜的虾,直接腌制,出来后直接去烤,然后再辅以酱汁儿,吃起来也比较鲜。

第一次的蛋包饭

第一次做这个,之前没做过,因为只是扫了一眼菜谱就开始做了。、最后虽然味道可以,样子也有,不过远远不算成功。

简易早餐

最近每天都要爬起来自己做早餐,所以整理了一个 10 分钟搞定的套路。

山寨趣多多饼干

标准饼干做烦了,做点不一样的吧,山寨个趣多多出来好了。

彩虹沙拉

前一阵看《日食记》看来的沙拉,于是自己学着做了一下。

真·宫保鸡丁(北方版)

之前做过一次宫保鸡丁,不过用的不是标准的豆瓣酱,郫县的那种。这次我用了郫县的豆瓣酱啦!