烹饪:清蒸鳕鱼 / 白灼北极虾
- 01 [烹饪0-75] 尖椒炒土豆丝+番茄炒鸡蛋
- 02 烹饪:鱼香烘蛋(减配版)
- 03 烹饪:巧克力熔岩蛋糕
- 04 烹饪:烤虾
- 05 烹饪:酱油炒饭
- 06 烹饪:山寨油泼扯面
- 07 烘焙:古早味蛋糕
- 08 烹饪:番茄鸡蛋烩油条
- 09 烘焙:不算成功的抹茶蛋糕卷
- 10 烹饪:皮蛋瘦肉粥
- 11 烹饪:黑椒牛排
- 12 烹饪:水波蛋
- 13 烹饪:可乐鸡翅
- 14 烹饪:烤箱烤红薯
- 15 烹饪:牛肉蛋炒饭
- 16 烘焙:巧克力球
- 17 烹饪:素炒饼加酱油
- 18 烹饪:酱油炒馍
- 19 烹饪:鲜味炒饭
- 20 烹饪:香烤鸡腿
- 21 烘焙:咸鸭蛋饼干
- 22 烘焙:面包糠饼干
- 23 烹饪:鲫鱼豆腐汤
- 24 烘焙:巧克力蛋糕
- 25 烹饪:香煎鳕鱼片
- 26 烹饪:酸辣广肚
- 27 烘焙:雪花酥
- 28 烹饪:清蒸鳕鱼 / 白灼北极虾 (当前)
- 29 烹饪:培根卷芦笋
- 30 烹饪:一种一言难尽的早餐制作方法
- 31 烹饪:牛奶燕窝
- 32 烹饪:羊肉抓饭
- 33 烘焙:雪花酥抹茶版
- 34 烹饪:快手土豆泥
- 35 烹饪:如何优雅快速的制作一份多汁的煎鸡排
- 36 烹饪:番茄炖牛肉
- 37 烹饪:快手鸡蛋羹
- 38 烹饪:自制烤肉串
- 39 烹饪:酱油炒饭(王刚改良版)
- 40 烹饪:海苔薯片炒饭
- 41 烹饪:自制炸薯条
- 42 烹饪:烤箱鸡排
- 43 烘焙:雪媚娘 / 芒果冰激凌大福
- 44 烹饪:爆炒热干面
- 45 烹饪:烤鸡蛋饼
- 46 烹饪:简单烤锅巴
- 47 烹饪:酸汤肥牛
- 48 烹饪:简单鸡蛋饼
过年的时候做了一桌简单的菜,把里面没说过的两道菜拿出来说说好了。
鳕鱼是很松嫩的,也很容易熟,所以做起来很简单。而北极虾则是买来都是熟的,所以只需要过水焯一下就可以了。
鳕鱼溶化后把水控干,然后抹上一层盐,静置 5 分钟。
然后上锅开始蒸,大概 10 分钟左右就可以了。
切点葱,越细越好,然后准备料汁。
锅里放耗油,一点点水,加入一点点鸡精,一点点淀粉,熬一下收一点汁,然后等鳕鱼蒸熟后,先撒葱丝,再浇汁就行了。
北极虾直接用开水过一下,接着出锅后直接再让入凉水,可以让虾肉更 Q 弹。
倒上一点点酱油或醋,撒葱丝就可以了。
👍❤️😂🎉🔥👀🤡🤔





我靠,你去了趟霓虹不写游记就TM深夜报社吗
抽纸差评
图一好丰盛的说
李先生变美食博主了 😂