开始做便当了 # 2018-01-10 / 分类:随笔 / 热度:471 / 评论:4 条 / 最近单位查考勤,不能随意迟到几分钟了。中午也就不敢乱回家了,只能在单位吃。原本是吃食堂,但是饭卡不够用,食堂太贵还不太好吃,于是就叫外卖。一开始是叫鸡尿外卖,后来发现鸡尿外卖也就前几单有立减比较值,后来就不行了,越来越贵,点了几个外卖之后发现不仅仅是贵,而且味道还一般。这时候玩黄色游戏看到女主角给男主角做便当的情节,突然一拍脑门:”麻痹我也自己做便当吃不就好了么?“
制作慕斯蛋糕的个人经验 # 2018-01-02 / 分类:随笔 / 热度:627 / 评论:6 条 / 制作过不少次慕斯蛋糕了,其实大多数我个人觉得不算满意。虽然别人吃起来说感觉还不错,只是有几点我觉得还是需要提高。1,口感,有时候太硬,有时候太软,固化的这个有点不好控制2,味道,如果用牛奶的话就很容易太硬,因为牛奶里水分太多3,时间,制作一个慕斯蛋糕很耗时,如果不能很好的控制用料的话不能提高效率所以最终经过总结,大概也有了一些经验,做出了比较满意的蛋糕。
香辣鸡排饭 # 2017-11-20 / 分类:随笔 / 热度:558 / 评论:5 条 / 之前中午订外卖总是叫鸡排饭,但是感觉肉不够多,肉很不好吃,里面的黄瓜也软趴趴的,最不能忍的是酱料,简直就是蜻蜓点水,完全没味儿嘛。然后无良商家为了省钱少放肉,就会在米饭里倒一点汁儿,让你吃起来感觉有味道,我在 Twitter 上发了自己外卖的图,被一阵裱啊,都说这是垃圾肉,垃圾菜,这么便宜还有地沟油,不折不扣的垃圾食品…… 虽然我也知道是垃圾食品,但是便宜啊,更重要的是……我特么还觉得很好吃啊! 于是为了避免吃垃圾,看来只能自己做一碗了,不但自己做,还要填补外卖那缺斤少两的不足外带自己的口味自定义吧。
烹饪:烤虾 # 2017-10-06 / 分类:随笔 / 热度:126 / 评论:0 条 / 在大家都在吃鸡的时候,我选择了吃虾。其实用烤箱烤虾也不是第一次了,这次选择了更直接一点的,拿来新鲜的虾,直接腌制,出来后直接去烤,然后再辅以酱汁儿,吃起来也比较鲜。
第一次的蛋包饭 # 2017-09-25 / 分类:随笔 / 热度:298 / 评论:2 条 / 第一次做这个,之前没做过,因为只是扫了一眼菜谱就开始做了。、最后虽然味道可以,样子也有,不过远远不算成功。