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北京游记:探访“文化荒漠” Part 1

今年的 10 月 5 日至 10 月 7 日,我去了一趟北京,这当然不是我第一次去北京,应该是第三次,前两次一次是大概三岁的时候,第二次则是 2010 年,三岁那次没什么记忆,而 2010 年那次我只是去面试,并没有在北京逗留太久。可以说本次是我第一次以“旅行者”的身份前往首都,本次旅行虽然比起其他那些经常出国转没事就去新马泰和日本的旅行达人来说或许不算什么,不过对我来说还是颇有意义的,而且收获很多,无论是心灵上的,或是心情上的。

回郑十天有余,回想许久,整理照片,将本次行程汇成文字,虽然有点流水帐,但也比较详细,与君分享。

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自制饼干礼盒

中秋节的时候自己做了点饼干礼盒,送给了朋友,包括去北京面基的那些。

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烹饪:烤虾

在大家都在吃鸡的时候,我选择了吃虾。

其实用烤箱烤虾也不是第一次了,这次选择了更直接一点的,拿来新鲜的虾,直接腌制,出来后直接去烤,然后再辅以酱汁儿,吃起来也比较鲜。

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制作:抹茶慕斯

二次制作,和上次巧克力慕斯差不多,只是可可粉换成了抹茶粉。

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秋天还是来了

9 月过的很平淡,度过了 30 岁的生日其实也没啥感觉。工作上没啥忙的,也开始了重新的学习,进度有限但姑且在前进。

9 月看了一些书,看完后颇有收获,但发现自己还是在怀旧。

9 月听了一些歌,感觉还很不错,但发现自己已经开始远离了原本对于音乐的追求,开始越来越多的听电子乐了。

9 月玩了一些游戏,但发现对于 Galgame 的热情开始退去,或许大部分游戏都越来越套路也是一个原因。

9 月经历了一些人,但大多数谁也没留下来,更多的都是过客……当然也不能这么说,还是有进展的,希望 11 月的时候能有好消息。

9 月对我来说应该是一个转折,我决定找机会出去走走,用文青的话来说,就是不当死宅了,要出去旅行。

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索尼新品试听会

我是无聊才报名的,结果还被邀请了。

我都快把这事儿忘了,一看手机想起来了,就骑车去了。

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第一次的蛋包饭

第一次做这个,之前没做过,因为只是扫了一眼菜谱就开始做了。、

最后虽然味道可以,样子也有,不过远远不算成功。

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水弹枪 Wargame 尝鲜

高中的时候经常和同学们玩 Wargame ,就是那种用 BB 弹打的枪战游戏啦,后来时过境迁,BB 弹在大陆已经不行了。

于是最近同学又拽我去玩儿 Wargame 了,不过时过境迁,现在换成水弹枪了。

水弹枪目前有两种,一个是上供弹,一个是下供弹。

上供弹比较简单,就是重力供弹,让子弹通过重力下沉到下面,譬如这个斯泰迪 1911 手枪。

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制作:巧克力慕斯

第一次做,味道可以,但是还有很多提升的地方。

做这个其实没啥难的,就是需要混合一堆材料,然后耗费时间。

1,奥利奥饼干去掉里面的芯儿,只要外面的饼干,找个擀面杖弄个塑料袋碾碎。
2,融化黄油,搅拌这个饼干碎,然后用慕斯环垫上油纸,把这碎末抹平到底部,进冰箱晾一会儿。
3,鸡蛋黄,牛奶,淡奶油,搅拌,加入吉利丁粉,用吉利丁片儿的话得先泡开,泡开后不要加入里面的水啊!
4,然后可以加入可可粉,还有一点点朗姆酒,没有的话用别的白酒也可以,我用的牛栏山。
5,然后弄个新碗,奶油,白糖,打发,和刚才朗姆酒那一碗混合。
6,倒入刚才的慕斯环里,冷却一晚上或者 2 小时,冰箱上层就行了。

脱模的时候用点吹风围着慕斯环吹一圈儿,拿起来就可以了,上面可以撒一层可可粉。

成品还可以,凑合。

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烘培:杏仁小饼干与随便 XJB 做的巧克力蛋糕

依然是烹饪,这次的目标是使用那些没用完的杏仁粉。

先上完成品图:杏仁小饼干。

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外面是脆的里面是软的,杏仁味道。 我已经放了很多糖了还是不算特别甜。

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