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肉松肠仔包

参考下厨房菜单做的,因为是第二次烤面包,经验也不是很多。第一次烤的面包不是这个,烤的不好,像烧饼……

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山寨趣多多饼干

标准饼干做烦了,做点不一样的吧,山寨个趣多多出来好了。

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玛格丽特饼干

我觉得最简单制作的饼干了,而且味道也最好吃。

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真·黑椒烤鸡腿

这次烤的是鸡大腿,其实做法和上次差不多。

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抹茶蔓越莓饼干

上次做了蔓越莓饼干,这次尝试加点风味,我最爱的是黑胡椒和抹茶,黑胡椒是肯定不能加的,那就加这个抹茶吧。

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Paul Hollywood’s bloomer

亲手烤面包系列。Bloomer 面包,欧式的。

应该是最经典的最入门的了吧,保罗教你烤面包,来自 BBC Recipe 频道。

Paul Hollywood’s bloomer
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/paul_hollywoods_bloomer_84636

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蔓越莓饼干

算是复刻种王的小饼干?

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做法其实很简单。

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黑椒烤鸡腿

依然是烤箱,这次是小鸡腿,不是鸡大腿那种。

味道还是我最爱的黑椒味儿!

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蒜蓉黑椒烤虾

一天没有黑椒就活不下去的我又来用烤箱了,这次是烤虾。

一般烤虾比较多的是蒜蓉烤虾,就是把蒜蓉裹在虾肉里。

首先是把虾洗干净,尾巴后面剪开去掉黑色的肠子,用刀划开,分成两半的那种,加入料酒,还有少许的油和一点点盐进行腌制。

腌制不需要太久,1 个小时左右足矣。

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黑椒烤鸡翅

最近买了个烤箱嘛,于是做菜有了新的领域可扩展了。

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