芦笋是个好东西,至少我看到很多老外早餐都吃这个。
营养丰富,热量也不高,吃起来还嘎嘣脆,那么一瞬间感觉自己像熊猫……
我研究了一阵芦笋怎么吃比较合适,是直接煎啊,还是和米一起炒啊,最后发现还是和培根搭配最好。
也就是这次的培根卷芦笋了。
制作起来也不麻烦,芦笋切段,然后洗干净。准备一小锅水,烧开后把芦笋在里面焯一下,这样做的目的是可以让芦笋看起来更翠绿,同时也有消毒清洗的作用。
接着就是拿出培根,把芦笋卷起来,插一根牙签就行。
平底锅小火,开始煎,可以加一点点油,同时撒一点点调料,香料啊黑胡椒都可以。
最后出锅就可以了。
一口一个还是很不错的,只是感觉比较浪费牙签……
如果你实在是没有培根,直接在平底锅上煎也可以,不过记得要洗干净并且晾干,不要有水,除非你想锅底爆炸。
噢对了,香菇也是一个不错的搭配。
水煮后蘸蘸水也好吃
Pixel的画质真是好啊
这玩意都卖12了。。在国内真心贵的菜。。
感觉像是烧烤的吃法 那个平底锅还能这样用![icon_razz.png](https://plumz.me/usr/plugins/Smilies/hangout/icon_razz.png)