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烹饪:烤鸡蛋饼

坦诚的说,这是一个非常适合早餐的东西。而且我是从“小高姐”哪儿学来的。对大部分人来说制作这玩意麻烦的地方就是需要有一个烤箱和一个平底锅,最好你还要有一个打蛋器,当然如果你玩过烘焙的话,这些都不是问题。

烹饪:爆炒热干面

最近学来的一道菜,其实就是炒面,不过是用了丁丁炒面的方式,炒了没有丁丁的面。

烘焙:雪媚娘 / 芒果冰激凌大福

家里夫人一直说想吃这玩意,她说叫“雪媚娘”。我一开始没听说过,不过看了一下,就发现这玩意很眼熟:“这特么不是日本那种草莓大福么。”只不过是草莓换成了芒果而已,不过“雪媚娘”和“草莓大福”还是有区别的,后者毕竟还是比前者简单,前者需要奶油,后者只需要红豆泥。最终折腾了一圈,感觉味道还不错,分享一下感受。

烹饪:烤箱鸡排

早上老是煎鸡排有点烦了,决定上烤箱来点烤鸡排。烤鸡排比较麻烦的就是不要弄的太“柴”,我们需要“多汁”,也就是 Juicy,最后经过了一番尝试,还是挺成功的。

关于我日亚帐号被人盗刷的事(续)

上次写了我日亚账号被人盗刷了,最终申请退款的事情。原本以为这个事情已经过去了,不过最近还有一些进展,也发现了背后的一些原因。

关于我日亚帐号被人盗刷的事

大概是上上周一的中午,我正在单位带薪拉屎,突然手机接到信息,告诉我信用卡有了一笔 10000 多日元的扣费,扣费方是 Amazon.co.jp。我就想啊,我没预定 10000 多日元的东西啊,我买的サルテ的 CD 也是 Booth 啊,仙台大妈的 CD 是众筹的啊,Alcot 要倒闭的专辑也是众筹的啊……于是我就立即把没拉完的屎撇断,找电脑登陆看看到底买了什么。

烹饪:自制炸薯条

自己在家做的薯条,虽然可能没有外面卖的细长,但是你不得不说粗一点的反而更好,而且味道也不差。

手机壳清理心得

今天天气不错,就和段爷的屁股一样光亮,所以我决定把手头的那些手机壳清理一下。手头的手机壳大体分为三类,一个就是液态硅胶的,另一个就是犀牛盾 RhinoShield 尼龙塑料材质的,另一个就是 Nomad 之类的皮革,噢对了,最后还有 Google 官方的 Farbic 的布料。每个的清洗方式其实也不一样,但是我们也可以一锅洗完。

关于“非典”和新年的记忆

关于“非典”我有着清晰和模糊的各种记忆。我记得那是一个初夏,随着电视里“凤凰卫视”的全天候播报,身边越来越多的人开始带起了口罩。我也戴了,不过没戴多久。我知道的不多,我只知道北京“非典”很严重,有一个叫“小汤山”的临时医院建立了起来,CCTV 拍了各种各样的“非典”宣传片,郑州附近的医院都开始有疑似病例等等等……我也知道香港的“非典”同样很严重,因为那时候我经常会去下载一个叫做 R-LF2 的游戏,也就是《小朋友齐打交2》的非官方强化版,这个网站的官网很丧心病狂的是用 Flash 开发的,开发者在自己的个人页面留下了一张自拍,他带着口罩,标题叫做“非典时期的日子”。“非典”有多可怕呢,其实我不知道,我只是听说得了这个病,有可能会死,但是也不一定会死,它不是绝症,但传染能力很强……当时我是初中,还面临着中招考试,我只是记得口罩最盛行的时期是 5 月份,在中招考试之后,“非典”似乎就销声匿迹了。我对于“非典”这种模糊的印象,就好似我对于农历新年一样。

去你妈的 2019

到了这个时候,我终于可以长舒一口气:傻逼的 2019 终于结束了!

烹饪:海苔薯片炒饭

我没有看过《天気の子》,但是我读了它的小说。其实小说也是新海诚自己写的,按照《君の名は》的样子来推断,小说的内容和电影基本是一致的,在信息量上都一样的。当然我不是来说小说的,我来说说在《天気の子》里的一道菜,在女主角邀请男主角去自己家的时候,给他做了一道炒饭,其实就是一般的炒饭,只不过她很独特的加入了男主没吃完的薯片,还打了个鸡蛋在上面。那道炒饭小说里没图,我也不知道什么样子,只能去想象,不过在 Youtube 上已经有很多人做出来了,我看到天天在大阪花天酒地的湖少也做了,自己也就决定试试了。这道菜做出来的最靠谱的似乎是 Masa 大神。其实就是单纯的炒饭加碎薯片,然后弄了点豌豆苗,最上面放一个可生食鸡蛋(日本到处都是)。

自己做大闸蟹

大闸蟹是别人送的,好像是一个什么礼品券,直接用微信预约,然后就可以提货了。大闸蟹其实我也没做过,我夫人倒是会吃,所以我就决定在她的建议下自己动手做一做了。

去官方售后给一加五换电池

一加五用了有两年了吧,不过这手机除了不是全面屏,我觉得也没啥不好。当然用了两年了,电池不行了……一加五拆机其实并不麻烦,而且电池也淘宝满天飞,但是我无意间发现,一加在郑州开设了官方店,也就是说可以去官方店换电池了,所以我决定去试试。一加的官方体验店在二七广场商圈,华联商厦的一楼,进去就看到了那个……新代言人,小罗伯特唐尼。

烹饪:酱油炒饭(王刚改良版)

酱油炒饭做过很多次,但是总有一个致命的问题无法解决:米饭越炒越粘,很难粒粒分开看了网上很多的炒饭教程,然而没一个说这个问题的原因的,大多数都是说:要用隔夜饭来炒。然而我每次都是隔夜饭炒啊!为什么还很容易湿?最终还是良心的王刚师傅给了解答。