酱油炒饭是一个很简单的菜,但是味道出奇的不错。
炒的内容其实就是米饭,隔夜饭最好,然后就是自己看情况加点其他材料,水煮玉米也好,生菜也好,香菇也好,虾仁也要,培根也好,有什么你放什么就行,毕竟重点是酱油。

9 月过的很平淡,度过了 30 岁的生日其实也没啥感觉。工作上没啥忙的,也开始了重新的学习,进度有限但姑且在前进。
9 月看了一些书,看完后颇有收获,但发现自己还是在怀旧。
9 月听了一些歌,感觉还很不错,但发现自己已经开始远离了原本对于音乐的追求,开始越来越多的听电子乐了。
9 月玩了一些游戏,但发现对于 Galgame 的热情开始退去,或许大部分游戏都越来越套路也是一个原因。
9 月经历了一些人,但大多数谁也没留下来,更多的都是过客……当然也不能这么说,还是有进展的,希望 11 月的时候能有好消息。
9 月对我来说应该是一个转折,我决定找机会出去走走,用文青的话来说,就是不当死宅了,要出去旅行。
第一次做,味道可以,但是还有很多提升的地方。
做这个其实没啥难的,就是需要混合一堆材料,然后耗费时间。
1,奥利奥饼干去掉里面的芯儿,只要外面的饼干,找个擀面杖弄个塑料袋碾碎。
2,融化黄油,搅拌这个饼干碎,然后用慕斯环垫上油纸,把这碎末抹平到底部,进冰箱晾一会儿。
3,鸡蛋黄,牛奶,淡奶油,搅拌,加入吉利丁粉,用吉利丁片儿的话得先泡开,泡开后不要加入里面的水啊!
4,然后可以加入可可粉,还有一点点朗姆酒,没有的话用别的白酒也可以,我用的牛栏山。
5,然后弄个新碗,奶油,白糖,打发,和刚才朗姆酒那一碗混合。
6,倒入刚才的慕斯环里,冷却一晚上或者 2 小时,冰箱上层就行了。
脱模的时候用点吹风围着慕斯环吹一圈儿,拿起来就可以了,上面可以撒一层可可粉。
成品还可以,凑合。