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真·黑椒烤鸡腿

这次烤的是鸡大腿,其实做法和上次差不多。

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菠萝炒饭

网上看来的,看了一眼菜谱,感觉很弱智,于是直接就开始做了。

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自制奶油海鲜土豆泥

算是自制的吧,融合了皮萨饼和土豆泥的制作,味道不错,卖相还可以提升。

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抹茶蔓越莓饼干

上次做了蔓越莓饼干,这次尝试加点风味,我最爱的是黑胡椒和抹茶,黑胡椒是肯定不能加的,那就加这个抹茶吧。

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探访郑州西西弗书店

在我很小的时候,我对于“书店”这玩意并没有什么概念。这时候就需要感谢我的父亲,我人生第一次去书店,是他带我去的。

之后书店给我留下的印象就是“海量的参考书,海量的考试卷子,还有…还有海量的字典“。

嗯,说来可笑,我上学期间唯一一次自己主动去书店都是去买新华字典。其他的都是我父亲拉着我去的。

我的父亲总是会满脸微笑的告诉我:“今天是周末,咱们去书店看看吧?”

然后父亲会把我拽到本地的购书中心,直接无视掉一楼的畅销书摊位,把我拉到二楼的教辅书销售区域,开始让我在这样的试卷的海洋里自由的游泳。

所以我从那一刻起就特别讨厌书店,在我当时的眼里,书店是一个充满了各种模拟试卷的地方。

这一观点直到上大学后才有所改变。

或许和大部分人一样,我也是通过观看一些欧美和日本的影视剧以及动漫才理解到,原来书店本身的确可以是一个非常有清新气息的地方。

那些传说中美好的书店是什么样子的呢?慵懒的下午,透过书架的阳光,两个人在书架两侧取下书后的双目对视,美好的邂逅,还有书店老板泡的咖啡香气…大概吧?

当然美好的事物永远在梦里,现实中的书店往往都是教辅资料站大头的,因为畅销赚钱啊!书店老板就算咖啡和茶泡的再好,也不如一本《五年高考三年模拟》来的实在啊对不对?

不过在这个世界上总会有愿意满足文艺青年们童话般一样的小小心愿的商人,所以西西弗书店就打着这样的旗号出现了。

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Paul Hollywood’s bloomer

亲手烤面包系列。Bloomer 面包,欧式的。

应该是最经典的最入门的了吧,保罗教你烤面包,来自 BBC Recipe 频道。

Paul Hollywood’s bloomer
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/paul_hollywoods_bloomer_84636

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蔓越莓饼干

算是复刻种王的小饼干?

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做法其实很简单。

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蒜蓉黑椒烤虾

一天没有黑椒就活不下去的我又来用烤箱了,这次是烤虾。

一般烤虾比较多的是蒜蓉烤虾,就是把蒜蓉裹在虾肉里。

首先是把虾洗干净,尾巴后面剪开去掉黑色的肠子,用刀划开,分成两半的那种,加入料酒,还有少许的油和一点点盐进行腌制。

腌制不需要太久,1 个小时左右足矣。

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夜游记

就在我洗完澡躺在床上发呆的时候,我的手机响了。

是来自老王的,而且还不是电话,是一个微信语音聊天。

“你家是不是 5 楼啊?”老王在语音聊天里开门见山。

“是啊,怎么你要来啊?”

“对啊,哥就在你家门口,快开门迎接!”

卧槽,我第一次遇到如此有效率的拜访,匆匆跑到门口一看,老王正在把玩着手机一脸笑眯眯的看着我,后面是他太太,正在看着窗外,完全不想搭理老王的样子。

“嗨~~”老王挥着手,笑得更开心了,那笑眯眯的样子开始变得有点色咪咪的,“走吧,晚上出去转转!”

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宫保鸡丁(北方版)

宫保鸡丁是一道名菜,很多人都喜欢吃。

不过实际上这玩意有俩版本,一个是北方版,也就是流传最广泛的,相传是被山东菜系改良过的,也就是你吃到的里面有花生和黄瓜还有萝卜丁,以及鸡丁本身存在的那个版本。

原版是什么呢?原版是四川那边的川菜,并不需要什么多余的黄瓜和萝卜丁,用的鸡肉鸡丁也必须是鸡腿肉,而不是鸡胸肉,做出来的成品也只能看到鸡肉,没有那么多别的东西。

当然原版我是不会去做的,下次有机会在做吧,毕竟四川和重庆那边变态和基佬那么多,为了彰显自己不是变态基佬的北方人的特质,那就做个北方版的宫保鸡丁吧。

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