原本今天想做恵方巻的,但是郑州 PM2.5 已经 400 了,不想出门,隔夜饭也只能拿来炒饭了。
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恵方巻き(えほうまき)是日本大阪的一种食物,个人觉得是大个头的寿司卷,不切的那种。一般是 2 月 3 号左右,对着“恵方”吃下一整根,来年会有好运气。
当然”恵方”就是“恵”的方向……说白了就是有利的方向,哪边有利我不是日本人我不知道,我是凑热闹的。
家中有个很奇怪的现象。
父亲的厨艺 > 我的厨艺 > 母亲的厨艺
然而从做菜的次数来说:
母亲的次数 > 父亲的次数 > 我的次数
简单说,母亲这个全家做菜最烂的人却是做菜最多的人。