一天没有黑椒就活不下去的我又来用烤箱了，这次是烤虾。

一般烤虾比较多的是蒜蓉烤虾，就是把蒜蓉裹在虾肉里。

首先是把虾洗干净，尾巴后面剪开去掉黑色的肠子，用刀划开，分成两半的那种，加入料酒，还有少许的油和一点点盐进行腌制。

腌制不需要太久，1 个小时左右足矣。

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