最近早餐老吃那么几样东西的确不太合适,所以决定开发点新的东西出来。

早餐嘛,在很多地方都会有特定的要求:

1,要快,早上时间少。
2,要均衡,基本肉菜都得有点。
3,要好吃,早上吃一堆呕吐物一样的东西一天心情都没了。

所以我最近做了一个不知道怎么起名的东西。

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做法很简单,准备一个碗或者小盅,把面包切圆塞进去垫底,然后依次塞入培根,芝士片(可以沿着一圈卷进去),切碎的小番茄,切碎的芦笋,切碎的香菇,撒入黑胡椒,最后把一个生鸡蛋打入顶部。

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放进微波炉大火 5 分钟,出来就可以吃了。我记得我在哪儿看过这个东西,好象是 Tasty 频道,只是不知道叫什么,而且它们用的是烤箱,只是早上用烤箱太麻烦了,还是微波炉简单粗暴。

最终成品看起来一般,但是味道出乎意料的好,一碗用勺子吃完就 OK 了。

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只是不知道这玩意应该叫啥,知道的可以说一下。