2018年

假曲奇饼干

本来是要做曲奇饼干的,最后只能做了个假曲奇饼干。为什么说是假曲奇呢?因为不像曲奇的样子……

疏油涂层

疏油层是一个重要的东西,因为最近打农药嘛,在意手感。然而我 Pixel C 原本的玻璃膜没了,只能淘宝买了个煞笔的塑料膜,海淘的玻璃膜还没到,咋办呢?有人说淘宝有卖疏油层的,可以自己涂,所以我决定试试,也不贵,10 块钱吧。

Surface Pro 4 返修与贴膜

Surface Pro 4 上次返修回来,发现上面有一个光斑。所以我就又申请了返修,虽然微软客服层层阻挠,说再次返修不一定会解决问题,不过我坚持返修了,只要你坚持,还是很顺利的。返修回来后,我发现果然换新了,等于说微软返修是第一次修理,如果修理后还有问题,就会给你换新。换新后还是很开心啦,但是原本贴的玻璃膜不见了。其实贴膜我最推荐的都是 intelliarmor 的产品,国内的贴膜为啥不能买呢?因为都他妈没有疏油涂层,有的甚至是塑料,不是玻璃。老外反而是最良心的,讽刺不讽刺?但是很遗憾,intelliarmor 的 Surface Pro 4 和 Pixel C 的膜都停产了,说是没货了,我发邮件问了他们答复说目前也没有补货计划。

制作慕斯蛋糕的个人经验

制作过不少次慕斯蛋糕了,其实大多数我个人觉得不算满意。虽然别人吃起来说感觉还不错,只是有几点我觉得还是需要提高。1,口感,有时候太硬,有时候太软,固化的这个有点不好控制2,味道,如果用牛奶的话就很容易太硬,因为牛奶里水分太多3,时间,制作一个慕斯蛋糕很耗时,如果不能很好的控制用料的话不能提高效率所以最终经过总结,大概也有了一些经验,做出了比较满意的蛋糕。

2018 不会对你更好一点

我们经常看到很多正能量鸡汤,无外乎做些什么,说些什么,希望自己获得好运气。对于日期的更迭,这样的好运气的祝福更加普遍。人们总是觉得每到一个新的起点,抛弃过去的自己,用崭新的面貌来迎接未来,就会有新的开始。然而什么才算新的起点呢?新的一年?新的一月?新的一周?新的一天?

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