烹饪:巧克力熔岩蛋糕

2017-09-14T00:33:00

突发奇想做的,因为剩下的材料没用完。

制作这个其实挺简单的,首先就是融化黄油,然后加糖搅拌:

搅拌完了加可可粉,继续搅拌,之后还要加两个鸡蛋,挨个加:

然后加一点牛奶:

然后是加入对半儿的量的高筋面粉与低筋面粉,最好过筛,而且注意不宜太多,到粘稠就行了。

找个容器倒进去,怕脱模困难可以垫点纸。

烤箱 180 度 25 分钟,也可以温度高时间短,我是这个时间,不能太久,太久就不是熔岩蛋糕了,就是布朗尼蛋糕了。

拽出来出锅一切,成功。

下次准备试试抹茶的。

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