烹饪:番茄鸡蛋烩油条

2018-07-17T06:55:00

最近家里剩下了一些油条,于是就想办法处理掉……

想着用番茄鸡蛋烩一下吧。

方法还是很简单的……

番茄切块,葱切碎,鸡蛋打散,油条切碎。

锅里烧开水,然后把番茄块放进去,煮沸后可以适当加点番茄酱(如果你觉得味道不够的话),再次煮沸后可以适当放点辣椒面,把打散的鸡蛋顺着锅边倒进去,然后把油条也放进去,闷煮烂了。

加盐,生抽,黑胡椒……

之后就可以出锅撒点葱花了……

当然了……我……搅鸡蛋花的时候搅过头了……就成这样了……

味道还是很好吃的,只是下次做的时候鸡蛋花不能用力搅……

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