溜鱼片做成烩鱼片了

2017-04-26T03:06:00

原本是要做溜鱼片的,菜谱依然参考下厨房

其实一开始挺顺利的,腌制鱼片啊,准备材料啊什么的。

不过在最后进锅炒的时候,翻炒太多啦,鱼肉不少开始碎了,之后就索性加点水勾芡烩了。

成品就这样了,不过味道还可以,如果说缺点的话就是腌制时间不够长,还有一点腥味。

然后把上星期剩下的牛肉也炒了……洋葱和土豆搭配。

不过感觉牛肉真的很难熟,加了一些黑胡椒,只是感觉这个应该算是炒得比较差的了。

最后又炒了一盘番茄鸡蛋吧,时间有限,懒得处理番茄了。

感觉自己中餐制作退步了。

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