青椒炒肉丝 & 番茄炒鸡蛋 V2

2016-05-16T07:08:00

上周是第一次做,秉承着我要做够 5 次的计划,本周第二次做……

看起来卖相比上周好点:

  • 本周时间比上次缩短了 20 分钟,下次可以考虑切菜快一点,争取两道菜 30 分钟左右搞定。
  • 本次青椒炒肉丝用了有辣味儿的辣椒,也放了料酒,但是依然颜色还是很白,下次听 Mika 老爷的加点酱油好了
  • 胭脂肉丝时没有放进去整个鸡蛋,但是带来的鸡蛋沫还是很明显,下次决定多洗一次锅把这玩意去掉了。
  • 番茄炒鸡蛋没有放多余的料,比上次好不少。

那么下周继续好了。

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