Plum's Blog

烘焙:巧克力球

严格来说做这个玩意是有来历的……

首先是我说了一句话:

然后是在秋季 M3 同人音乐通贩的时候我买了一个专辑。

其实我是冲着ななひら去买的,毕竟之前她虽然唱歌一般但音乐编曲都很厉害。然后我无意间一看:

…………

……

于是想要退款退货,然后发现这个傻逼网站居然这么屌?

操!

看来只能做点屎自己吃了。

说到屎,自然就容易想到可乐……哦不,是巧克力。

所以做点巧克力之类的东西吧。

家里还有黄油,巧克力,低筋面粉,所以就用了最简单的方法制作巧克力饼干好了。

黄油和巧克力隔水融化,加入少量泡打粉,然后掺入糖,混入低筋面粉搅拌,成团后揪出来搓成球放在烤盘里就行了。

然后还是 180 度 20 分钟。

出烤箱后发现成品已经不是球状了,已经塌下去成半圆了,但是并不影响吃。具体的样子我好像忘记拍图了,总而言之就是那种黑色的,跟羊粪蛋儿一样的外表,味道反而还不错,浓厚的巧克力香。

不知道叫啥名好,因为是 XJB 做的甜点,夫人说“那就叫巧克力球吧”。

果然她不知道「巧克力球」到底是何方神圣啊。

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