Plum's Blog - 烘焙
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items: 烘焙：雪媚娘 / 芒果冰激凌大福
items: 烘焙：雪花酥抹茶版
items: 烘焙：雪花酥
items: 烘焙：巧克力蛋糕
items: 烘焙：面包糠饼干
items: 烘焙：咸鸭蛋饼干
items: 烘焙：巧克力球
items: 烘焙：不算成功的抹茶蛋糕卷
items: 烘焙：古早味蛋糕
items: 蓝莓慕斯蛋糕

烘焙：雪媚娘 / 芒果冰激凌大福
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date: 2020-06-28T16:11:00+08:00
description: 家里夫人一直说想吃这玩意，她说叫“雪媚娘”。我一开始没听说过，不过看了一下，就发现这玩意很眼熟：“这特么不是日本那种草莓大福么。”只不过是草莓换成了芒果而已，不过“雪媚娘”和“草莓大福”还是有区别的，后者毕竟还是比前者简单，前者需要奶油，后者只需要红豆泥。最终折腾了一圈，感觉味道还不错，分享一下感受。您可能感兴趣：山寨雪花酥烘焙：面包糠饼干绝望的真实 - 记我在IT圈工作的一年整脚本师自己的一人战争[...]
category: 生活
category: 甜点
category: 烘焙
category: 雪媚娘
category: 彭热

烘焙：雪花酥抹茶版
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date: 2019-04-23T02:52:00+08:00
description: 雪花酥做了很多次了，第一次加抹茶。原因很简单，因为我夫人一直不喜欢吃抹茶，她讨厌茶叶的味道，但实际上做起来和想象的不一样。您可能感兴趣：山寨雪花酥烘焙：巧克力球给 nuphy air 75 更换佳达隆矮红轴 2.0小学学的东西现在才真正明白[...]
category: 抹茶
category: 烘焙
category: 雪花酥

烘焙：雪花酥
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date: 2019-02-19T10:19:00+08:00
description: 之前做过山寨的，这次是正统版。您可能感兴趣：没人在乎你做过什么返修浦科特固态硬盘烘焙：巧克力蛋糕奶香椒盐芝麻饼干[...]
category: 烘焙
category: 雪花酥
category: 点心

烘焙：巧克力蛋糕
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date: 2019-01-10T13:25:00+08:00
description: 其实原本是想做巧克力戚风蛋糕的，但是因为用的不是可可粉，而是巧克力，最后只能做成普通的巧克力蛋糕了。材料：鸡蛋 5 个低筋面粉巧克力白砂糖一点点白醋（或者柠檬汁）您可能感兴趣：制作：巧克力慕斯烘焙：不算成功的抹茶蛋糕卷购买Win8平板玩Gal的正确姿势绝望的真实 - 记我在IT圈工作的一年整[...]
category: 蛋糕
category: 巧克力
category: 烘焙
category: 戚风

烘焙：面包糠饼干
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date: 2018-12-07T19:17:00+08:00
description: 过去为了做天妇罗还是鸡排饭什么来着我买了一些面包糠，于是那玩意就用了几次，然后吃灰了。眼看着就要过期了啊，总得用掉啊，所以我决定把这群面包糠做成……饼干。您可能感兴趣：烘焙：雪媚娘 / 芒果冰激凌大福抹茶纹路饼干In the end自制酸奶[...]
category: 生活
category: 饼干
category: 烘焙
category: 面包糠

烘焙：咸鸭蛋饼干
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date: 2018-11-21T17:48:00+08:00
description: 其实还是最早的玛格丽特饼干的烘焙方式，只是把里面的鸡蛋黄换成了鸭蛋黄酱，同时增加了一点点泡打粉和一个打碎的鸡蛋增加软糯感。但事实证明这么做出来的饼干真的比之前更好吃，之前的总觉得有种很容易“腻”的感觉，这个可以吃好几个也没啥不适。您可能感兴趣：奶香椒盐芝麻饼干来自新世界的呼唤烘焙：雪花酥抹茶版一加五耐尔金钢化玻璃膜使用感受[...]
category: 玛格丽特饼干
category: 烘焙

烘焙：巧克力球
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date: 2018-10-25T16:46:53+08:00
description: 严格来说做这个玩意是有来历的……首先是我说了一句话：您可能感兴趣：光棍节和平时有不同吗？蔓越莓饼干烘焙：面包糠饼干解决 Fedora 41 下 av1 视频无法显示缩略图的问题[...]
category: 吃屎
category: 饼干
category: 烘焙
category: 巧克力球

烘焙：不算成功的抹茶蛋糕卷
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date: 2018-07-25T03:01:00+08:00
description: 很早就想做蛋糕卷了，尤其是像某个游戏里男主角会做的大島ルーロ一样，入口好吃的那种。最近终于尝试了，发现真的很难。首先蛋糕卷你需要先烤蛋糕，蛋糕就是戚风蛋糕，不过是用的平板模具。你也可以加点抹茶之类的，同时这个蛋糕也可以拿来做慕斯蛋糕的底，不过当底的话就可以烤久一点了。戚风蛋糕的方法很多了，就不再说了，平板模具烤蛋糕的时候时间一定不要过头，20 分钟最多，保证蛋糕是软的。出来之后马上降温，同时用油纸开始尝试着卷一下，现在不卷的话一会儿硬了你卷就要断了。然后就是打发奶油，抹上去开始卷了。您可能感兴趣：海鲜味儿炒乌冬面开源掌机 Retro Game 升级 1.5 固件戚风蛋糕Mini黑苹果机器配置计划[...]
category: 烹饪
category: 甜点
category: 抹茶
category: 烘焙
category: 蛋糕卷

烘焙：古早味蛋糕
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date: 2018-07-04T03:50:00+08:00
description: "古早味"在港台用的比较多，大概就是“祖传配方“的那么个意思。“古早味蛋糕”在大陆北方的说法应该就是“传统鸡蛋糕”的意思，当然我觉得已经几乎和“戚风蛋糕”没啥两样就是了。您可能感兴趣：山寨雪花酥Install&Set Nemo as default Desktop manager on Ubuntu 18.04真·黑椒烤鸡腿小学学的东西现在才真正明白[...]
category: 烹饪
category: 烘焙
category: 戚风蛋糕
category: 古早味蛋糕

蓝莓慕斯蛋糕
type: item
date: 2018-06-25T09:27:00+08:00
description: 慕斯蛋糕做过很多次了，这一次挑战蓝莓的。不过和之前制作的方式是一样的，不过是加入了捣碎的蓝莓馅儿，以及外面用蓝莓装饰……您可能感兴趣：烘焙：古早味蛋糕在自己挖的坑里越陷越深且行且珍惜烘焙：不算成功的抹茶蛋糕卷[...]
category: 烹饪
category: 蛋糕
category: 慕斯
category: 烘焙
category: 蓝莓