Plum's Blog

制作:抹茶慕斯

二次制作,和上次巧克力慕斯差不多,只是可可粉换成了抹茶粉。

这次打发奶油的时候多耗费了点时间。

可惜我们家冷藏冰柜没有正好 0 摄氏度的,只能先冷藏再拿出来。

依然是牛栏山代替朗姆酒。

最后味道还不错,只是因为制作匆忙,边缘没有弄好,不过凑合能吃,味道还不错。

不过做慕斯蛋糕真的太耗费时间了,我也是明白为什么这玩意卖那么贵了……

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