青椒炒肉丝 & 番茄炒鸡蛋 V2
上周是第一次做,秉承着我要做够 5 次的计划,本周第二次做……
看起来卖相比上周好点:
- 本周时间比上次缩短了 20 分钟,下次可以考虑切菜快一点,争取两道菜 30 分钟左右搞定。
- 本次青椒炒肉丝用了有辣味儿的辣椒,也放了料酒,但是依然颜色还是很白,下次听 Mika 老爷的加点酱油好了
- 胭脂肉丝时没有放进去整个鸡蛋,但是带来的鸡蛋沫还是很明显,下次决定多洗一次锅把这玩意去掉了。
- 番茄炒鸡蛋没有放多余的料,比上次好不少。
那么下周继续好了。
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